📚 Печенье

Домашнее печеньеЧто такое печенье. Как готовить домашнее печенье. Тесто для домашнего печенья. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашнего печенья, которое можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.

Домашнее печенье – один из самых распространенных и любимых видов домашней выпечки к чаю, а рецепты его приготовления достаточно просты и разнообразны.

В зависимости от конкретного рецепта и техники приготовления домашние печенья бывают нескольких видов:

  • сахарное,
  • затяжное,
  • сдобное.

Сдобное печенье можно в свою очередь разделить на песочное, овсяное и сбивное.

Основные ингредиенты приготовления теста для печенья — это пшеничная мука, сахар и некоторые типы масла или жира.

Помимо основных ингредиентов в тесто иногда добавляют творог, изюм, шоколад, орехи, сухофрукты или склеивают половинки печенья разными начинками, джемом, сгущенным молоком и покрывают различной глазурью.


Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
  •   Для приготовления пирога дачного овощного необходимо: 400 г свежего шпината, 100 г творога, 100 г сливочного творожного сыра, 1 стакан муки, 2 яйца, 150 г сметаны 20 % жирности, 1 сладкий перец, 1 луковица, 3 помидора, 125 г сыра Моцарелла, 40 г сливочного масла, специи по вкусу. Способ приготовления пирога дачного овощного: Шпинат без […]
  • Вряд ли сочетание этих слов покажется естественным большинству читателей, и тем не менее весьма многие пьют чай не только с печеньем и пирожными, но и с хлебом, бутербродами и домашней выпечкой. А ведь по существу нет принципиальной разницы между стаканом пережаренной на масле муки, которую засыпает в чай житель Центральной Азии, и пирожным эклер, которое […]
  • Чай в Москве напечатан в “Москвитянине”, 1848 г., за подписью — И. Кокорев. Начнем издалека, ab ovo, как начинаются все важные предметы. Более тысячи лет тому, в Китае жил мудрец Будда-Дарма, человек, каких немного бывает на белом свете. Умерщвляя плоть свою всевозможными средствами, он отрезал от глаз своих веки; Верховное существо наградило его за это […]
  • Для приготовления пирога открытого с зеленым луком понадобится: Для теста: 200 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, соль. Для начинки: 150 г зеленого лука, 2 луковицы, 4 яйца, 150 г сметаны, 150 г острого сыра. Способ приготовления пирога открытого с зеленым луком : Для начинки яйца взбивают со сметаной и смешивают […]
  • Рецепт приготовления пирожных шоколадно-ореховых с ягодами Для приготовления пирожных шоколадных с ягодами необходимо: 150 г горького шоколада, 100 г рисовых хлопьев, 50 г молотых грецких орехов. Для начинки: 500 г свежих или замороженных ягод (малина, клубника, смородина, черника), 1 пакетик смеси для приготовления ягодного желе. Способ приготовления пирожных шоколадных с ягодами: Шоколад ломают небольшими кусочками, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.