📚 Печенье

Домашнее печеньеЧто такое печенье. Как готовить домашнее печенье. Тесто для домашнего печенья. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашнего печенья, которое можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.

Домашнее печенье — один из самых распространенных и любимых видов домашней выпечки к чаю, а рецепты его приготовления достаточно просты и разнообразны.

В зависимости от конкретного рецепта и техники приготовления домашние печенья бывают нескольких видов:

  • сахарное,
  • затяжное,
  • сдобное.

Сдобное печенье можно в свою очередь разделить на песочное, овсяное и сбивное.

Основные ингредиенты приготовления теста для печенья — это пшеничная мука, сахар и некоторые типы масла или жира.

Помимо основных ингредиентов в тесто иногда добавляют творог, изюм, шоколад, орехи, сухофрукты или склеивают половинки печенья разными начинками, джемом, сгущенным молоком и покрывают различной глазурью.


Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
  • Для приготовления корзиночек песочных с виноградом необходимо: 600 г песочного теста. Для начинки: 60 г молотых орехов, 60 г панировочных сухарей, 60 г сахара, ½ чайной ложки корицы, 800 г винограда. Для украшения: 50 мл сливок, 1 столовая ложка меда, 50 г сахара, 100 г рубленых орехов. Способ приготовления корзиночек песочных с виноградом: Тесто раскатывают […]
  •   Для приготовления пирога открытого грушевого необходимо: Для теста: 300 г муки, 150 г обезжиренного творога, 6 столовых ложек растительного масла, 1 яйцо, 2 пакетика ванильного сахара, 1 чайная ложка какао-порошка, 3 чайные ложки разрыхлителя, соль. Для начинки: 10 груш, 3 яйца, 250 г обезжиренного творога, 250 мл сливок, 50 г сахара, 1 столовая ложка […]
  •   Для приготовления крема-десерта ванильного со сливками необходимо: 1 л молока, 300 г сахара, 7 яиц, 80 г крахмала, ванилин. Для украшения: 300 г сливок, 100 г сахара. Способ приготовления крема-десерта ванильного со сливками: Молоко (700 мл) и 150 г сахара доводят до кипения при непрерывном помешивании. Отдельно взбивают желтки, 300 мл молока, ванилин и […]
  • Рецепт приготовления домашнего печенья с творогом. Для приготовления печенья домашнего с творогом понадобится: Для теста: 1 ½ стакана муки, 100 г сливочного масла, 100 г маргарина, 200 г творога, щепотка соли, ½ чайной ложки соды гашеной уксусом. Для посыпки: 100 г сахара. Способ приготовления печенья домашнего с творогом: Масло растирают с солью добела. Добавляют творог, […]
  • Рецепт приготовления картофельных пончиков с черносливом Для приготовления картофельных пончиков с черносливом необходимо: 500 г картофеля, 1 стакан муки, 2 яйца, 200 г чернослива, сахар, соль, молотые сухари, жир для жарки. Способ приготовления картофельных пончиков с черносливом: Картофель очищают и варят до готовности. Отвар сливают, картофель пропускают через мясорубку. Добавляют пшеничную муку, одно яйцо, соль, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.