Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту

Для приготовления кружочков медовых необходимо:

  • Для теста: 200 г меда, 20 г масла, 100 г сахара, 3 яйца, корица, гвоздика, щепотка питьевой соды, мука.
  • Для посыпки: 20 г кунжутного семени.

Способ приготовления кружочков медовых:

  • Мед нагревают, прибавляют сахар и, когда сахар растопится, снимают с огня.
  • Постепенно вводят остальные продукты и замешивают мягкое тесто.
  • Тесто раскатывают в пласт (не очень тонкий) и с помощью чашки вырезают кружочки, которые выкладывают в противень, смазанный маслом.
  • Кружочки смазывают белком, посыпают кунжутом.
  • Выпекают в духовке при температуре 180°С до подрумянивания.