Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из смеси овощей
Чтобы разнообразить зимний стол, не поленитесь приготовить впрок овощные салаты. Они достаточно долго хранятся, отлично разнообразят Ваш стол в осенне-зимний период и намного лучше покупных. А если это еще приготовлено из собственноручно выращенного урожая…
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления консервированного салата из сладкого перца и цветной капусты понадобится: 1 кг сладкого красного перца, 150 г кореньев сельдерея, 150 г кореньев петрушки, 150 г цветной капусты, головка чеснока, соль. Для маринадной заливки: 150 г раствора уксусной кислоты, 150 г воды, 25 г сахара, лавровый лист. Свежесобранный перец тщательно промыть под струей холодной […]
- Рецепт приготовления квашеной в бочке капусты по-кубански Для приготовления 10 кг квашеной капусты по-кубански требуется: 12 кг белокочанной капусты, 220 г чеснока, 700 г моркови, 350-400 г кореньев (сельдерей, петрушка и кинза с ботвой), 5 шт. горького стручкового перца, 60-70 г листьев вишни, 200 г столовой свеклы, 2-3 горошины душистого перца, 280-320 г соли, 2— […]
- Петрушку, укроп, лук, чеснок, щавель можно сеять, не дожидаясь устойчивого весеннего тепла. Чтобы рационально использовать землю, можно совместить посевы: например, между столовой свеклой (расстояние — 25 см) поселить редис. Пока свекла даст всходы, поспеет зеленый урожай редиса. Или: по краям гряды — рассада капусты, а в середине — семена салата. Если зелень лука и чеснока, […]
- Яровой чеснок нежнее озимого, не такой жгучий и хорошо сохраняется до нового урожая. Озимый чеснок мы едим летом, осенью кладем его в консервы, а яровой оставляем на зиму и весну. Готовить посадочный материал начинают за месяц до посадки — в конце марта или в первых числах апреля, учитывая характер весны. От крупных луковиц, отобранных еще […]
- Все большую популярность среди садоводов средней полосы России и, в частности Подмосковья, завоевывает актинидия. Исходя из многолетнего опыта можно поделиться некоторыми особенностями выращивания актинидии в условиях серверной части Московской области. Первоначально выращивали актинидию из семян сорта Клара Цеткин, полученным у знакомого садовода. Застратифицировали их, продержав два месяца в тепле и еще два месяца под снегом. […]