Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из смеси овощей
Какие блюда можно приготовить из смеси овощей. Блюда из смеси овощей это в основном овощные супы, винегреты, салаты, горячие и холодные закуски, различные гарниры к мясу, рыбе и птице.
В овощных смесях есть всё — клетчатка, минералы, витамины. Всё что необходимо для здорового питания. Блюда из смеси овощей есть в большинстве национальных кухонь.
Овощи полезны для здоровья, легко усваиваются и рекомендуются всем сидящим на диетах. Незаменимы блюда из овощей и во время религиозных постов.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из смеси различных овощей.
Сейчас на сайте читают…
- Как готовить варенье и какие бывают варенья из крыжовника: Горячее варенье из крыжовника Варенье из крыжовника с грецким орехом «Холодное» варенье из крыжовника Горячее варенье из крыжовника Варенье из крыжовника очень вкусно, но варить его сложнее, чем из других ягод. Сложность заключается в том, что крыжовник быстро разваривается и в то же время обладает весьма […]
- Современный рецепт приготовления щей из свежей капусты на мясном бульоне Рецепт приготовления щей из белокочанной и савойской капусты, с репой, морковью и помидорами на мясном бульоне Для приготовления щей из капусты на мясном бульоне необходимо: 1 л бульона, 400 г белокочанной капусты, 250 г савойской капусты, 1 репка, 1 морковь, 2 луковицы, 1 корень петрушки, […]
- Для приготовления моркови натуральной, консервированной на 10 банок вместимостью 0,5 л понадобится: 3,7 кг свежей моркови, 2 л рассола 2%-ной концентрации (20 г соли на 1 л воды). Для консервирования отобрать нежную, молодую оранжево-красного цвета морковь длиной около 10 см с небольшой сердцевиной желтого цвета. Отобранную морковь замочить на 10—15 мин в холодной воде, […]
- Приготовление пюре из томатов домашним способом. Для этого томаты предварительно моют в воде, и если попадаются плоды с пятнами или иными небольшими повреждениями, то попорченные части вырезаются до здорового места. Затем плоды разрезают на части, хотя бы на две, лучше поперек, складывают в котел или чугун и варят без воды. При варке их следует почаще […]
- Традиционные методы заготовок овощей — квашение, соление, мочение — известны людям исстари. Но есть еще очень оригинальный рецепт приготовления овощефруктового ассорти. В многослойном методе заготовки сочетаются народный опыт засолки и современные рекомендации науки о питании. Такие заготовки удобны как в сельской местности, так и в городских условиях. Многослойная укладка позволяет использовать деревянные кадки, стеклянную и […]