Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из смеси овощей
Какие блюда можно приготовить из смеси овощей. Блюда из смеси овощей это в основном овощные супы, винегреты, салаты, горячие и холодные закуски, различные гарниры к мясу, рыбе и птице.
В овощных смесях есть всё — клетчатка, минералы, витамины. Всё что необходимо для здорового питания. Блюда из смеси овощей есть в большинстве национальных кухонь.
Овощи полезны для здоровья, легко усваиваются и рекомендуются всем сидящим на диетах. Незаменимы блюда из овощей и во время религиозных постов.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из смеси различных овощей.
Сейчас на сайте читают…
- История, общее описание и биологические особенности укропа Еще в глубокой древности греки и римляне дарили букеты из укропа любимым девушкам. И как-то не верится, что запах укропа мог «соревноваться» с ароматом роз. А античные поэты воспевали укроп в своих стихах. Хорошо знали укроп и использовали для лечения и в пищу египтяне – чаще всего он […]
- Для приготовления 1 л консервированного томатного соуса «Кубанский» понадобится: 2,1 кг помидоров, 1,2 г чеснока, 88 г репчатого лука, 150 г сахара, 25 г соли, 2 шт. гвоздики, 0,4 г корицы, 1,7 г горчицы, 2 шт. черного горького перца горошком, 1 шт. черного душистого перца, 13 г 80%-ного раствора уксусной кислоты. Свежесобранные помидоры промыть, очистить […]
- Корневой сельдерей вывели в XVII веке, однако корнеплоды были уродливыми, бугристыми. Поэтому в рекомендациях по агротехнике корневого сельдерея был специальный агроприем — «тренировка» корня. Для этого при посадке рассады удаляли боковые корешки, затем в течение сезона 2-3 раза отгребали землю от корней сельдерея и обрезали боковые корни, не выкапывая растений. Таким приемом пользовались еще в […]
- Очень удивительный старинный русский рецепт — «Сухое земляничное варенье». Почему «варенье»? Это совсем не варенье, а ягоды земляники в сахарной пудре. Как клюква в сахаре — земляника в сахаре. Но в старинном рецепте название именно варенье. Ну пусть будет так. Сухое варенье (старинный русский рецепт) Для приготовления сухого земляночного варенья понадобится: 1 кг земляники, 2 […]
- Сок красной и белой смородины хорошо утоляет жажду, улучшает аппетит, активизирует деятельность кишечника, обладает потогонным действием и способствует выделению мочекислых солей. Извлечь его из ягод нетрудно, Можно для этого использовать электрическую или шнековую соковыжималку, соковарку или просто отжимать ягоды вручную в капроновом мешочке после их бланширования, а если ягод много — на механическом винтовом прессе. […]