Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту

Для приготовления пирога кукурузного с изюмом понадобится:

  • Для теста: 2 стакана кукурузной муки, 0,5 л простокваши, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/3 стакана изюма, 1 столовая ложка сахарной пудры, ½ чайной ложки соды, соль.

Способ приготовления пирога кукурузного с изюмом:

  • Для теста яйца растирают с сахаром, добавляют соль, простоквашу.
  • Вливают растопленное масло.
  • Кукурузную муку просеивают, смешивают с содой и постепенно добавляют в смесь и все хорошо вымешивают.
  • Добавляют распаренный изюм.
  • Приготовленное тесто выливают в форму, смазанную маслом.
  • Выпекают в духовке 35 минут при температуре 180°С.
  • Готовый пирог сверху посыпают сахарной пудрой.