Для приготовления сливок взбитых с бананом необходимо:
- 4 больших спелых банана, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 ½ столовые ложки сахара, 60 г грецких орехов, ½ стакана жирных сливок, ½ стакана нежирных сливок.
- Для украшения: 1 банан, 1 столовая ложка лимонного сока, орехи.
Способ приготовления сливок взбитых с бананом:
- Бананы разминают вилкой и смешивают с лимонным соком и сахаром.
- Орехи измельчают и добавляют к банановой смеси.
- Жирные и нежирные сливки смешивают и слегка взбивают, добавляют к банановой смеси.
- Смесь выкладывают в стеклянные розетки.
- Банан режут тонкими ломтиками, сбрызгивают лимонным соком и выкладывают сверху на банановую смесь.
- В центр кладут орешки.