Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту

Рецепт приготовления простых блинчиков по-дачному

Дачные блины к чаю на ru-dachniki.ru...

Для приготовления блинчиков по-дачному необходимо:

  • 3 стакана пшеничной муки,
  • 1 л молока,
  • 3 яйца,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Способ приготовления блинчиков по-дачному:

К яйцам добавляют соль, сахар и сбивают до однородности. Добавляют теплое молоко и все хорошо перемешивают.

Половину смеси отливают, всыпают всю муку и вымешивают до гладкости.

Затем добавляют оставшуюся молочно-яичную смесь и размешивают.

В готовое тесто вливают подсолнечное масло, хорошо размешивают, чтоб его не было видно на поверхности и оно соединилось с тестом.

Выпекают блинчики на раскаленной сухой сковороде без промазывания жиром.