Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту

Очень простой рецепт приготовления булочек с маком к чаю

Для приготовления булочек с маком к чаю понадобится:

Для теста:

  • 1 ¼ стакана муки,
  • 4 желтка,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 4 столовые ложки сахара,
  • 1 столовая ложка вина,
  • ½ стакана мака,
  • ½ чайной ложки соли.

Способ приготовления булочек с маком к чаю:

  • В просеянную муку кладут сахар, масло, желтки, соль, вино, все хорошо вымешивают и раскатывают в длинную веревочку, от которой отрезают небольшие кусочки размером с грецкий орех.
  • Закругленные и слегка приплюснутые булочки раскладывают на противень, смазанный маслом.
  • Булочки смазывают яйцом и посыпают маком.
  • Выпекают 15-20 минут при температуре 230-240°С.