Что такое булочки и ватрушки. Рецепты приготовления булочек и ватрушек. Тесто для булочек и ватрушек. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления булочек и ватрушек к чаю, которые можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Ватрушки и булочки со сладким чаем навевают детские воспоминания и вызывают желание провести уютное чаепитие в кругу близких.
Тесто для булочек и ватрушек обычно делают на молоке, кефире, сметане, сыворотке, воде, добавляя или не добавляя дрожжи. Готовят эти лакомства в духовке, но можно сделать и на сковороде.
В качестве начинки для булочек может использоваться варенье, ягоды, фрукты, мясо, овощи. Булочки могут быть и совсем без начинки. Фактически в каждой национальной кухне есть свои рецепты булочек. Ватрушкой называется небольшой пирожок или булочка, которая имеет сверху открытую начинку.
Многие рецепты домашних, семейных булочек и ватрушек передаются от поколения к поколению — от мам, бабушек…
- Рецепт приготовления пасхального кулича на сливках Для приготовления кулича на сливках необходимо: Для теста: 5 стаканов муки, 1 ½ стакана сливок, 8 желтков, 1 стакан сливочного масла, 1 стакан сахара, 100 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, ½ стакана миндаля, ½ стакана изюма, ½ стакана цукатов, ванильный сахар. Способ приготовления кулича на сливках: В подогретых […]
- В Латинской Америке пьют в основном мате или онсе — напитки, отличающиеся по ботаническому происхождению и по вкусу от настоящего чая. На Кубе и Ямайке, а также на Барбадосе и в других бывших колониях Англии в Карибском море, в Гватемале, Гондурасе н Белизе, в Центральной Америке пьют также черный байховый чай, но приготовляют его как […]
- Зеленый молодой листочек («тцай-йе»), превратившись в сухую скрученную чаинку, несет в себе более 130 различных химических веществ. И чуть ли не каждое из них способно творить чудеса. К примеру, даже самая теплая телогрейка не сможет так быстро согреть душу, как горячий чай. А секрет в том, что в чае есть группа веществ, заставляющих систему терморегулирования […]
- Для приготовления сливок взбитых с бананом необходимо: 4 больших спелых банана, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 ½ столовые ложки сахара, 60 г грецких орехов, ½ стакана жирных сливок, ½ стакана нежирных сливок. Для украшения: 1 банан, 1 столовая ложка лимонного сока, орехи. Способ приготовления сливок взбитых с бананом: Бананы разминают вилкой и смешивают […]
- Чай может быть использован как лечебное средство не только в качестве напитка, но и в форме сока свежих листьев, экстракта, в виде сухого порошка для лечения ожогов, наружных и внутренних язв, а также для прекращения рвоты. Но, кроме этих домашних способов использования, чай служит важным сырьем для современной фармацевтической промышленности, где из чайной пыли вырабатывают […]