Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту
К светлому празднику Пасхи
Статьи по теме: "Дачные кексы"

Домашние кексыЧто такое кексы. Рецепты приготовления кексов. Тесто для кексов. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашних кексов, которые можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.

Кексы — это излюбленное лакомство всех сладкоежек. Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста.

Слово происходит от англ. cakes – пирожные, однако собственно кексом принято считать сдобное кондитерское изделие с вкраплениями из сухофруктов, ягод, орехов, кусочков свежих фруктов, цукатов, мармелада. Тесто для кекса обычно недрожжевое, с большим количеством масла и яиц, маслянистое и тягучее.

Часто в тесто кекса добавляют изюм, орехи, повидло, цукаты и присыпают сахарной пудрой.

Вкусные домашние кексы – прекрасный десерт к чаю или кофе, отличный сытный завтрак или полдник для ребенка и взрослого.

 


  • Чай да сахар…
    Чай да сахар… Эти два слова, два понятия с самого детства воспринимаются нами как неразрывные, тесно связанные, как разве лишь …
  • Конвертики творожные
    Рецепт приготовления конвертиков творожных из дрожжевого теста. (20 штук) Для приготовления конвертиков творожных необходимо: Для теста: 400 г муки, 50 …
  • Печенье миндальные розочки
    Для приготовления печенья миндальные розочки необходимо: Для теста: 1 стакан муки, щепотка соли, 3 столовые ложки жира, 2 столовые ложки …
  • Печенье «Хрустящие шарики»
    Рецепт приготовления вкусного печенья хрустящие шарики в шоколадной помадке Для приготовления печенья хрустящие шарики необходимо: Для теста: 1 пачка охлажденного …
  • Пирог с ревенем ленивый
    Для приготовления ленивого пирога с ревенем понадобится: Мука 3 стакана, сахар-песок 1 1/2 столовые ложки, дрожжи 15 г, яйцо 1 …
  • Хитрости приготовления теста
    Хитрости и тонкости приготовления теста Любое тесто, приготавливаемое с небольшим количеством жира, после замеса должно полежать («отдохнуть») 20—30 мин, тогда …
  • Хлеб «Урожай»
    Рецепт приготовления домашнего хлеба «Урожай» Для приготовления хлеба «Урожай» необходимо: Для закваски: 2 чайные ложки сухих дрожжей (без горки), 1 …
  • Пирожки с солеными грибами из дрожжевого теста
    Рецепт приготовления пирожков с солеными грибами из дрожжевого теста. Для приготовления пирожков с солеными грибами из дрожжевого теста понадобится: Для …
  • Пирог нормандский с яблоками
    Для приготовления пирога нормандского с яблоками необходимо: Для коржа: 350 г жирного рассыпчатого теста. Для начинки: 2 стакана густого, сладкого яблочного …
  • Малиновый пирог с кремом
    Для приготовления малинового пирога с кремом понадобится: Для теста: 300 г муки, 100 г сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, …
  • Печенье мятное
    Рецепт приготовления сливочного печенья с мятной глазурью Для приготовления печенья мятного необходимо: Для теста: ¾ стакана муки, щепотка соли, 1 …
  • Яблоки в кляре с шоколадом
    Для приготовления яблок в кляре с шоколадом необходимо: Для теста: 150 г муки, 100 мл молока, 2 желтка, 5 столовых …
  • Торт слоеный с вишней
      Для приготовления торта слоеного с вишней необходимо: 450 г замороженного слоеного теста. Для начинки: 750 г вишен, 75 г …
  • Печенье ванильные рогульки
    Для приготовления печенья ванильные рогульки необходимо: Для теста: 200 г муки, 50 г сахарной пудры, 50 г толченого миндаля (или …
  • Бисквитный торт с помадкой
    Для приготовления бисквитного торта с помадкой необходимо: Для теста: 1 стакан муки, 6 яиц, ½ стакана сахара, ½ стакана сливочного …