К светлому празднику Пасхи
Статьи по теме: "Дачные кексы"

Домашние кексыЧто такое кексы. Рецепты приготовления кексов. Тесто для кексов. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашних кексов, которые можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.

Кексы — это излюбленное лакомство всех сладкоежек. Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста.

Слово происходит от англ. cakes – пирожные, однако собственно кексом принято считать сдобное кондитерское изделие с вкраплениями из сухофруктов, ягод, орехов, кусочков свежих фруктов, цукатов, мармелада. Тесто для кекса обычно недрожжевое, с большим количеством масла и яиц, маслянистое и тягучее.

Часто в тесто кекса добавляют изюм, орехи, повидло, цукаты и присыпают сахарной пудрой.

Вкусные домашние кексы – прекрасный десерт к чаю или кофе, отличный сытный завтрак или полдник для ребенка и взрослого.

 


Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
  • Рецепт приготовления сливочного пирога с мандаринами Для приготовления пирога сливочного с мандаринами необходимо: Для теста: 3 столовые ложки масла или маргарина, 4 столовые ложки сахара, 2 яйца, ½ стакана муки.. Для начинки: 300 г очищенных мандаринов, 150 г мандаринового сока, тертая цедра и сок 1 апельсина, 4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала, 2 […]
  •   Для приготовления мусса из свежих вишен необходимо: 1 стакан вишни без косточек, 2 белка, 1 стакан сахара, ванильный сахар. Способ приготовления мусса из свежих вишен: Вишню без косточек кладут в посуду с высокими стенками, добавляют белки, сахар и взбивают до образования крепкой пены и увеличения взбиваемой массы в объеме в 2 – 3 раза. […]
  • Рецепт приготовления трубочек со сливками Для приготовления трубочек со сливками необходимо: Для теста: 2 стакана муки, 1 ½ стакана сахарной пудры, 4 яйца, ¾ стакана молока, ванильный сахар. Для начинки: взбитые сливки. Способ приготовления трубочек со сливками: Просеянную муку смешивают с сахарной пудрой и замешивают тесто на яйцах и молоке. Полученное тесто выкладывают чайной ложкой […]
  • Рецепт приготовления блинных сочных рулетов Для приготовления блинных сочных рулетов необходимо: Для теста: 150 г пшеничной муки, 4 яйца, 1 ½ стакана молока, 1 столовая ложка сахара, 70 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 1/3 чайной ложки соли. Для начинки: 300 г отварного куриного мяса, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 3 помидора, […]
  • Рецепт приготовления воздушного торта-суфле с малиной. Для приготовления торта-суфле с малиной понадобится: Для теста: 65 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1 желток, 125 г муки, ¼ чайной ложки разрыхлителя. Для начинки: 10 яиц, цедра 1 лимона, 130 г сметаны, 550 г жирного творога, 1 пакетик ванильного пудинга, 40 г крахмала, 3 […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.