Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту
К светлому празднику Пасхи
Статьи по теме: "Дачные пирожные"

Домашние пирожныеЧто такое пирожное. Как готовить домашние пирожные. Тесто для домашних пирожных. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашних пирожных, которые можно приготовить как на даче, так и в городской квартире.

Пирожные — это пришедшее к нам из Франции кондитерское изделие небольшого размера из сладкого теста, с кремовой, фруктово-ягодной или шоколадной начинкой.

Великий знаток кулинарии Вильям Похлёбкин писал, что «пирожные не объединяются никаким общим кондитерским принципом, это название чисто условно прилагается к кондитерским изделиям определённого размера (10×5 см), состоящим из любого вида кондитерского теста и кремовой, фруктово-ягодной или шоколадной начинки».

Рецепты пирожных – это безграничное пространство для полета фантазии. Разные страны мира гордятся своими особенными рецептами пирожных, некоторые из них держатся в секрете и передаются из поколения в поколение.


  • Биология чайного куста и история его изучения
    Чтобы направленно воздействовать на ту или иную сельскохозяйственную культуру, необходимо знать свойства как самого возделываемого растения, так и окружающую его …
  • Трубочки слоеные
    Рецепт приготовления слоеных трубочек Для приготовления трубочек слоеных необходимо: Для теста: 2 ½ стакана муки, 300 г сливочного масла, 1 …
  • Печенье звездочка
    Для приготовления печенья звездочка необходимо: Для теста: 200 г сливочного масла, 120 г сахарной пудры, 300 г муки, 2 яйца, …
  • Приготавливаем кондитерскую рисовальную массу
    Чтобы кондитерская рисовальная масса получилась удачной, посуда должна быть сухой, а сахарная пудра иметь небольшую влажность. Сахарной пудры понадобится от …
  • Пудинг из бананов
      Для приготовления пудинга из бананов необходимо: 6 бананов, 150 г сахара, 2 яйца, 250 г бисквитного печенья, 100 г …
  • Крем-десерт «Шарлот»
      Для приготовления крема-десерта «Шарлот» необходимо: 1 л молока, 300 г сахара, 10 желтков, 50 г желатина, ванилин, 1 л …
  • Шарлотка дачная
    Рецепт приготовления простой дачной шарлотки из белого хлеба, цедры лимона и яблок. Для приготовления шарлотки дачной понадобится: Для теста: 1 …
  • Рулет с яблоками
    Для приготовления рулета с яблоками необходимо: Для теста: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 100 г творога, соль. Для …
  • Десерт творожно-лимонный
      Для приготовления десерта творожно-лимонного необходимо: 1 готовый бисквитный корж. Для крема: 500 г творога, сок 1 лимона, 200 мл …
  • Русские напитки на основе чая
    На Руси, да и современной России на основе чая делали массу очень вкусных и полезных напитков. И получалось намного вкуснее …
  • Кекс черничный
    Рецепт приготовления кекса черничного. Для приготовления кекса черничного понадобится: Для теста: 200 г муки, 4 яйца, 200 г сахара, 200 …
  • Крем-десерт «Дипломат»
      Для приготовления крема-десерта «Дипломат» необходимо: 1 л молока, 200 г сахара для молока, 12 яиц, 200 г сахара для …
  • Пирог открытый с зеленым луком
    Для приготовления пирога открытого с зеленым луком понадобится: Для теста: 200 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 …
  • Пирог ванильно-творожный
    Для приготовления пирога ванильно-творожного необходимо: Для теста: 175 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яйцо, 75 г сахара, 1 …
  • Блины на дрожжах
    Рецепт приготовления блинов на дрожжах опарным способом Для приготовления блинов на дрожжах необходимо: 5 стаканов пшеничной муки, 5 стаканов молока, …