Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту
К светлому празднику Пасхи
Статьи по теме: "Домашние торты"

Домашний торт с клубникойЧто такое торт. Как приготовить домашний торт. Тесто для домашнего торта. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашних тортов, которые можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.

Лингвисты утверждают, что слово «торт» образовалось от итальянского слова «torta», что в переводе означает «круглый хлеб». Но законодательницей моды в мире тортов считалась и считается Франция, хотя широко известны не только французские, но и немецкие, австрийские и русские торты.

Именно французские кулинары и кондитеры на протяжении многих веков диктовали тенденции в сервировке и украшении этого сладкого шедевра. Именно во Франции появилось то, без чего современные торты были бы невозможны — безе, крем, карамель, желе и бисквит.

Когда торты появились в России история умалчивает. В России понятия торта долгое время не существовало, зато были свадебные караваи — самые праздничные и нарядные пироги. Такие караваи назывались «невестины пироги». «Невестин пирог» делали то-же только круглой формы.

Но в XIX веке лучшие торты разных стран можно было отведать в Москве. Например, в кофейне Александра Брюно.


  • Пирожные слоеные с малиной
      Рецепт приготовления слоеных пирожных с малиной. Для приготовления пирожных слоеных с малиной необходимо: 300 г слоеного теста, 1 желток. …
  • Пирог с яйцом и копченой рыбой
    Для приготовления пирога с яйцом и копченой рыбой необходимо: Для теста: ¾ стакана муки, соль, 2 столовые ложки маргарина, 50 …
  • Пирог дрожжевой с орехами
    Для приготовления пирога дрожжевого с орехами понадобится: Для теста: 400 г муки, 250 мл молока, 2 желтка, 50 г сахара, …
  • Слойка с яблочной начинкой
    Для приготовления слойки с яблочной начинкой необходимо: Для теста: 3 стакана муки, 250 г сливочного масла, ¾ стакана воды, 1 …
  • Блинчики с шампиньонами
    Рецепт приготовления блинчиков со свежими шампиньонами Для приготовления блинчиков с шампиньонами необходимо: Для теста: 1 ½ стакана пшеничной муки, 2 …
  • Торт «Фантазия»
    Рецепт приготовления легкого торта «Фантазия» с фруктами Для приготовления торта фантазия необходимо: Для теста: 5 яиц, щепотка соли, 5 столовых …
  • Сырники с картофелем
    Рецепт приготовления сырников с картофелем. Для приготовления сырников с картофелем необходимо: 350 г картофеля, 400 г творога, 3 яйца, 3 …
  • Пирог открытый с ягодами или фруктами
    Для приготовления открытого пирога с ягодами или фруктами понадобится: Мука 2 стакана, сахар-песок 1 столовая ложка, яйцо 1 штука, маргарин …
  • Коврижка с гвоздикой
    Для приготовления коврижки с гвоздикой понадобится: Для теста: 4 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, ½ …
  • Желе
    Желе в остывшем виде представляет собой блестящую полупрозрачную студнеобразную массу, которая легко режется на хорошо сохраняющие форму кусочки. В неостывшем …
  • Печенье пасхальное
    Рецепт приготовления пасхального печенья по-старорусски Для приготовления печенья пасхального необходимо: 600 г муки, ½ чайной ложки соды, 2 столовые ложки …
  • Пирог песочный с клюквой и шоколадным кремом
    Рецепт приготовления песочного пирога с клюквой и шоколадным кремом. Для приготовления пирога песочного с клюквой и шоколадным кремом понадобится: Для …
  • Простой рыбный пирог из пресного сдобного теста
    Для приготовления простого рыбного пирога из пресного сдобного теста понадобиться: Для теста: 500 г муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, …
  • Краткая история русского самовара
    Приборы типа русского самовара давно были известны в Китае, но они не служили для приготовления чая. Так, китайские и японские сосуды …
  • Суфле лимонное
    Рецепт приготовления лимонного суфле Для приготовления суфле лимонного необходимо: Цедра и сок 3 лимонов, 3 яйца, ¾ стакана сахара, 3 …