Что такое сладкие пироги. Какая начинка бывает в сладких пирогах. Как готовить сладкие пироги. Тесто для сладких пирогов. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашних сладких пирогов, которые можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Домашние сладкие пироги это исконно русское блюдо, которое готовится из всевозможных видов теста: дрожжевого и бездрожжевого, слоеного и песочного. Пекли их на Руси в основном по праздникам, иногда в выходные.
Есть рецепты сладких пирогов и в кухнях других народов мира. В принципе во всех странах пироги на столе занимают почетное место. Но всё таки лучшими являются сладкие пироги, приготовленные по древним старорусским рецептам, с душой и позитивными эмоциями — они являются прекрасным угощением на праздничных столах и тихих домашних или дачных посиделках — чаепитиях.
Начинкой для сладких пирогов обычно являются ягоды, фрукты, творог, мак, различные варенья и джемы. Весной особенно хороши пироги со свежим щавелем и ревенем, потому что ни того, ни другого зимой не было.
- Чай содержит растворимые и нерастворимые в воде вещества. Остановимся на главных: фенольные соединения, катехины, сахара, пектиновые вещества, спирты, кислоты (янтарная, лимонная, молочная), аминокислоты, производные пурина (кофеин, гуанин, аденин, теофилин, теобромин), пигменты, витамины, ферменты, минеральные и ароматические вещества, а также белки, целлюлоза, крахмал, некоторые минеральные вещества, жирорастворимые витамины и т. д. Основными для потребителя являются экстрактивные […]
- Рецепт приготовления торта домашнего простого без выпекания. Для приготовления торта домашнего простого понадобится: Для теста: 2 пачки печенья (200 г), 1 пачка сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 1 стакан орехов, ½ стакана изюма. Способ приготовления торта домашнего простого: Печенье измельчают ( пропускают через мясорубку), добавляют сгущенное молоко, мягкое сливочное масло, рубленые орехи и распаренный […]
- Хорошо известно, что чай способен снимать усталость, не нарушая в то же время нормальной деятельности организма, не являясь ни допингом, ни наркотиком. Однако эти благотворные свойства чая проявляются не мгновенно, не резко, а незаметно, исподволь, при систематическом и умеренном потреблении этого чудесного напитка. Но здесь надо сразу же подчеркнуть: под словом «чай» мы подразумеваем заваренный […]
- Рецепт приготовления дачных пирожков с мясом на скорую руку. Для приготовления дачных пирожков с мясом на скорую руку понадобится: Для теста: 4 стакана муки, 300г сливочного масла, 1 яйцо, ½ чайной ложки соли, 50 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, ¼ стакана молока или воды. Для начинки: 500 г мяса (мякоть), 2 столовых ложки масла, […]
- Рецепт приготовления сливочных заварных колец, посыпанных сахарной пудрой с повидлом или глазированных помадкой. Для приготовления колец заварных необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, 1 стакан воды, ½ стакана сливочного масла, 4-5 яиц, ¼ чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления колец заварных: В кастрюлю с водой кладут соль и масло, ставят […]