Что такое сладкие пироги. Какая начинка бывает в сладких пирогах. Как готовить сладкие пироги. Тесто для сладких пирогов. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашних сладких пирогов, которые можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.

Домашние сладкие пироги это исконно русское блюдо, которое готовится из всевозможных видов теста: дрожжевого и бездрожжевого, слоеного и песочного. Пекли их на Руси в основном по праздникам, иногда в выходные.

Есть рецепты сладких пирогов и в кухнях других народов мира. В принципе во всех странах пироги на столе занимают почетное место. Но всё таки лучшими являются сладкие пироги, приготовленные по древним старорусским рецептам, с душой и позитивными эмоциями – они являются прекрасным угощением на праздничных столах и тихих домашних или дачных посиделках – чаепитиях. 

Начинкой для сладких пирогов обычно являются ягоды, фрукты, творог, мак, различные варенья и джемы.  Весной особенно хороши пироги со свежим щавелем и ревенем, потому что ни того, ни другого зимой не было.